2018年4~7月 お料理レッスンのご案内

いつもと少し違うお料理を、かんたんに、おしゃれに!

デモンストレーションスタイルのお料理教室なので気軽にご参加いただけます。 場所：表町グッドラックビル４階　 http://goodluck-b.jp/kiina/

ブランチコース（第2金曜10:30-、土曜12:00-）

ー春はイタリアン、初夏からはエスニック中心に

4月13.14日　 スパゲッテイーニ海の幸のラグー/いちごのティラミス

5月11.12日 　カンボジア風魚のカレー/カンボジア風スパイシーステーキ

6月8,9日 　　タイ風えびと春雨のサラダ/タイのチキン照り焼きごはん

7月13,14日　 鶏手羽先のベトナムフォー/パクチーのサラダ

※メニューに応じてパンやデザートなどもお出しします。

家ごはんコース（金曜10:30-、19:00-）

ーお惣菜、うちのごはんの定番、旬の食材を使って5-6品を

4月20日　 春の旬、野菜や貝を使って

5月18日　 ごはんや麺と合うおかずを中心に

6月22日　 乾物や缶詰を使って

7月27日　 夏の冷たい麺、夏野菜満載メニュー

１レッスン受講（各回） 5400円 ー レシピ・飲み物・材料費等込み

※ 食材の仕入れ等の都合上、受講日5日前からレッスン料100％のキャンセル料をいただきます。5日を切った場合は、レシピ、食材の一部等をお渡しします。

特別レッスン

チーズを知る～　「春のチーズを楽しむ」@フロマジュリーピノ

2018年4月25日（水）昼の部11:30-、夜の部19:00-　

5400円（チーズ各種とお料理・レシピ・ワンドリンク付き）

場所：フロマジュリーピノ（岡山市北区中山下）

チーズにも四季と共に旬があります。この季節ならではのものをメインに

チーズプロフェッショナルである中野さんにチーズの基礎をレクチャーしていただきます。チーズを数種類試食していただき、私の作る1皿も登場します。

紅茶を楽しむ～「初夏を感じるお茶のたのしみ」

5月26日（土）11:00-, 14:00-

5400円（テキスト・レシピ・茶葉のプレゼント付き）

場所：グッドラックビル4階KiiNA

ベーシックなおいしい紅茶の淹れ方（ゴールデンルール）をもとに、季節を感じるお茶の楽しみ方を伝授！お茶に合わせたお菓子のデモレッスンと実食でお楽しみください。

紅茶講師：Tea Salon Bleu Ciel　鬼塚真弓先生