10月25日 特別レッスン
「レバーが苦手だけど、何かいいレシピはありませんか?」
という生徒さんの一言で決定した特別レッスンです。
イタリア、トスカーナでは臓物料理がよく食べられます。
臭みなくコク深い味をイタリアン2品で再現。
苦手な方も、そうでない方もぜひ。
10月25日(水)10:30-
・トスカーナ風レバーペースト
・かぶとレバーとポルチーニのスパゲッティ
料金:5400円
場所:表町グッドラックビル4階KiiNA
food communication 70 - settanta-
Saori Haibara